짜지 않아 맛있는 스팸김치볶음밥
점심에 밥도 얼마 없고 찌개나 국 요리하기엔 귀찮아서 간단하고 쉽고 맛있는 볶음밥을 만들었어요. 김치볶음밥 하나만 있으면 다른 국 없어도 한 끼 뚝딱! 짜지 않게 만드는 스팸 김치볶음밥입니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
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재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3대파는 잘게 썰어서 기름 1바퀴 두르고 노릇해질 때까지 볶아주고 난 후에 깍둑썰기로 썬 스팸을 넣고 달달 볶아주세요.불은 약간 약한 불로, 기름은 대파가 타지 않게 조금 넉넉하게 둘러주세요.
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STEP 2/3김치 넣고 설탕 넣어준 후 기름 한 바퀴 두르고 김치가 투명해질 때까지 볶아줍니다.불은 중불로, 기름은 재료가 타지 않을 정도로 상황 보면서 한 바퀴 또는 두 바퀴 넣어주세요.
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STEP 3/3밥, 굴 소스와 간장 넣고 양념이 잘 묻을 정도로 볶아주다가 다 볶아졌다면 불은 꺼준 후 남아있는 열기에 참기름을 넣어서 비벼주면 돼요.강한 불로 밥이 엉겨 붙지 않게 볶아주세요.
- 신김치나 묵은지로 집에 있는 김치로 준비하면 되는데 신맛이 강한 김치면 김치 썰어준 후 바로 설탕 반 스푼 넣어준 후 밥 볶을 때 추가로 더 적당히 넣어주세요. 우리 집 묵은지는 많이 안 셔서 조금밖에 안 넣었지만, 집마다 신맛이 다 달라서 이건 취향껏 단맛 조절을 해주셔야 합니다.
스팸김치볶음밥 맛보장 레시피
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