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양배추밥 만드는법~ 주물솥밥
노란장미

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딸내미 장염 후유증이 오래가네요~

좀 괜찮았다 조금 자극적인거 먹으면 또 아프다 하고

장에 좋은 양배추넣고 양배추밥 만들었어요~

양념장에 슥슥 비비면 꿀맛입니다.

양배추솥밥

양배추밥

양배추밥 만드는법

양배추 200g, 쌀 2컵,물2컵

당근 조금

양념간장 - 간장2, 물1, 파1,마늘1,청양고추1,홍고추1/2,통깨1,참기름1

쌀은 씻어 불리고

전 찰검정보리,찰보리 섞었어요~

양배추

양배추영양

비타민U가 많아 위궤양에 좋다

변비에 좋은 식물성 섬유가 많이 들어있다

혈액을 응고시키는 비타민 K와

비타민C, 칼슘이 많다

채칼로 썰어 짧게 칼로 썰어줬어요~

양배추밥 만들기

솥밥하는법

주물솥에 불린쌀 체에 받쳐 넣고

동량의 불을 붓고 끓여요~

바글 바글 끓으면

양배추 듬북 넣고~

뚜껑덮고 약불로 뜸 들여요~

5분~7분

전 솥밥에 누룽지 좋아하니 살짝 누룽지 냄새 날때 까지~

양배추는 날로 먹을 때 영양소가 제일 많다니

오래 푹 익히지않는게 좋아요~

살짝 열어보니 양배추 숨이 죽었네요~

보기도 좋은 양배추밥으로

당근 꽃 몇개 올렸네요~ㅎ

뚜껑덮고 불끄고 잔열로 익게 두어요~

양념간장재료

대파,청양고추,홍고추,마늘 다져서 준비

양념간장만들기

간장에 물 조금 타고 대파,마늘,고추 넣고

고추가루도 조금

통깨,참기름으로 마무리~

달래나 부추 ,양송이버섯 넣어도 굿!

솥밥은 짠 하고 식탁에서 뚜껑열기~

수북하던 양배추는 숨이 많이 죽어서

더 많이 넣어도 좋을 듯요~

양배추밥

밥하고 양배추 살살 섞어서 담고

양념간장 곁들여요~

ㅎㅎ 역시 밋밋한 양배추밥이

당근꽃이 살려주네요~

양념간장 건지만 건져서 넣고

양배추밥 슥슥 비벼요~

아삭함이 살아있는 양배추밥

양념간장이 입맛 돋아줍니다.

양배추밥은 슴슴하니 자극적이지않아 속이 편해요~

쌀을 적게 먹을 수 있으니 다이어트음식으로 자주 먹어도 좋을 듯~

양배추요리 양배추솥밥

양배추듬뿍 넣고 만들어드세요~

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