아무나
조리순서
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STEP 1/8요즘 밀키트가 참 잘 나오잖아요. 그래서 캠핑음식으로 몇 개씩 챙겨가는데요. 힘들게 요리하지 않아도 되는 캠핑용 밀키트 조개탕이에요.
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STEP 2/8동봉 된 해물 육수까지 이렇게 구성은 간단하고 조리는 더 간단해요. 그럼 끓여볼게요.
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STEP 3/8물 600~800ml인데 저는 국물파니까 800ml를 넣고 조리법처럼 끓이기 시작합니다. 예전에는 직접 다 했는데 요즘은 잘 나오니 캠핑음식 쉽게 쉽게 하려고 합니다.
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STEP 4/8바글바글 끓기 시작하고 3분 추가 조리 그 사이에 깔끔한 백합조개탕을 만들기 쉬해 거품을 걷어주는 센스
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STEP 5/8
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STEP 6/8펜션으로 가족 여행을 가서 아내와 바베큐 파티를 하고 숙소로 들어오니깐 개운한 국물의 간단한 술안주가 생각나더라고요. 그래서 준비했죠.
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STEP 7/8물론 알맹이는 부실하지만 까먹는 재미도 있고 이보다 캠핑 술안주 국물 요리에서 중요한 것은 국물 맛이죠.
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STEP 8/8뜨끈할 때 한 숟가락 떠서 맑은 국물처럼 1차로 한잔 걸친 내 속도 맑아지며 후루룩 국물 맛이 맛있어서 냄비째 마시고 싶었던 캠핑음식
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