부추무침 레시피 양파 부추무침 만드는 법 부추겉절이 양념 부추요리
자색양파가 있어서 자색양파 썰어 넣고 부추랑 함께 버무려주면 아삭하고 상큼하고 맛있네요 부추무침,부추 양파 무침,부추 양파 겉절이
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7부추는 5cm 정도 크기로 썰어줍니다 양파는 자색양파가 있어서 자색양파와 일반 양파 2가지를 준비하고 남은 미니파프리카도 준비한 다음 양파와 파프리카는 채 썰어 줍니다
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STEP 2/7
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STEP 3/7설탕 0.8숟가락과 매실청 1숟가락을 넣어줍니다
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STEP 4/7살살 버무려준 다음 통깨 1숟가락 넣어 다시 한번 버무려주면 부추 양파 무침 완성입니다 참기름을 넣어도 되지만 저는 깔끔한 맛을 원해 참기름은 넣지 않았어요
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STEP 5/7완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려줍니다 아삭하고 상큼하고 한 끼 반찬으로 만들어서 바로 먹을 수 있는 부추겉절이 부추 양파 겉절이입니다
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STEP 6/7부추 한단 사 오면 여러 가지로 만들어 먹을 수 있어요 부추만 무치거나 오이와 무침을 해도 맛있지만 양파와 무치게 되면 아삭하고 상큼하고 플래시 하니 맛있답니다
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STEP 7/7간단하게 만들어 먹을 수 있는 간단 반찬 가정식 반찬 김치 먹다가 상큼하게 샐러드처럼 바로 무친 다음 훈제오리와 함께 무쳤더니 건강 반찬으로 이만한 게 없더라고요 맛있게 만들어 드세요
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