매콤한 애호박볶음 스텐팬에 볶기 (스텐팬 예열방법)
매콤한 애호박볶음 스텐팬에 볶기 (스텐팬 예열방법)
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7스텐팬은 예열이 중요해요. 중불에 올려 5분정도 예열 후 기름을 넣고 물결무늬를 확인하는 방법. 기름 없이 요리해야한다면 물방울을 뿌려 굴러가면 예열 완료예요.
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STEP 3/7잘 달궈진 팬에 애호박을 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/7반정도 호박을 볶아주세요.
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STEP 5/7물 살짝과 새우젓을 넣고 볶아주세요. 새우젓은 가정마다 염도가 다르니 가감해주세요. 새우젓으로 감칠맛만 돋군 후 맛소금으로 간을 맞추셔도 되요.
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STEP 6/7매콤한 걸 좋아해서 고춧가루를 약간 추가했어요. 호박 1개면 1~2끼는 문제 없어요!
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STEP 7/7오늘도 맛있게 드세요!
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