짜장가루 짜장떡볶이 만드는법
한국인의 소울푸드 떡볶이 만들어 봤어요. 짜장가루를 사용해서 감칠맛 내기 쉽답니다 :)
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9어묵과 소시지도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9냄비에 물 800ml, 설탕 2스푼, 짜장가루 4스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 1/2스푼, 멸치 액젓 1/2스푼을 넣고 골고루 섞어준 뒤 센 불에 끓여 주세요.
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STEP 5/9센 불에 끓으면 중불로 줄이고 떡을 넣어주세요.
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STEP 6/9떡이 말랑해지면 어묵과 소시지를 넣어 주세요.
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STEP 7/9양념이 잘 배이면서 걸쭉해질 때까지 끓여주세요.
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STEP 8/9원하는 농도가 되면 대파를 넣어 한소끔 더 끓여주세요.삶은 계란을 준비했다면 이 때 같이 넣으세요.
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STEP 9/9통깨 솔솔 뿌려 마무리하면 짜장떡볶이 완성 ^^~
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