또띠아 피자 만들기! 에어프라이어/오븐 요리
한식을 자주 만들어 먹다 보니 가끔 양식을 먹고 싶을 때가 있다. 피자를 한 판 시켜볼까 싶다가도 냉동실에 있는 또띠아를 보면 사 먹고 싶은 마음이 사라진다. 예전에 나혼산에서 코쿤이 또띠아 피자를 만들어 먹는 것도 생각나고 해서 오늘은 치즈를 듬뿍 넣고 오븐이나 에어프라이어로 구운 다이어트 또띠아 피자 만들기를 준비했다. 또띠아 피자 만들기는 비주얼만 보면 칼로리가 폭발할 것 같지만, 사실 다이어트 피자로 만들었다는 사실. 피자 도우라고 할 수 있는 또띠아는 생각보다 칼로리가 적고, 피자 소스는 대부분 야채나 닭가슴살이라 부담 없다. 거기에 100프로 모차렐라 치즈면 듬뿍 넣어도 죄책감이 없지. (50프로 치즈는 기름이 많이 드가니까 다이어트라 할 수 없다.ㅎㅎ) 오늘 만든 피자는 재료를 듬뿍 넣어서 만들다 보니 또띠아 한 장으로는 부족해서 위에 하나 더 올렸다. 그랬더니 깔조네 느낌의 피자가 되었는데 오히려 들고 먹을 수 있어서 편했다. 한식보다 만드는 데 손이 덜 가기 때문에 금방 만들 수 있는 또띠아 피자 만들기, 얼른 만들어보자.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4또띠아 2장을 준비한다. 깨끗하게 씻은 빨간 파프리카 반개, 노란파프리카 반개, 양파 반개는 잘게 썰어서 준비하고 닭가슴살100g도 삶아서 썰어준다.또띠아 2장, 빨간 파프리카 반개, 노란 파프리카 반개, 양파 반개, 닭가슴살 100g닭가슴살 대신 소시지나 햄을 사용해도 좋다.
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STEP 2/4강중 불에 달궈진 프라이팬에 오일을 두르고 썰어 둔 양파를 넣고 볶다 양파가 살짝 익으면 파프리카, 닭가슴살을 넣고 볶아준다. 소금 3꼬집, 케찹 4숟가락, 후추 솔솔 뿌려 섞어준다.소금 3꼬집, 케찹 4숟가락, 후추강중불
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STEP 3/4또띠아 1장 위에 모짜렐라치즈 100g깔고 양념한 재료를 올린 후 다시 모짜렐라 치즈 100g 올리고 또띠아 1장 올린다.또띠아 2장, 모짜렐라치즈 100g
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STEP 4/4또띠아 피자를 에어프라이어에 넣고 180도 6분 돌린다. 사용하는 기계에 따라 화력이 다를 수 있으니 상태를 보고 시간을 조절한다.180도 6분에어프라이어 대신 오븐을 사용하시는 경우 10도 더 높게 설정해서 굽는다.
- 같은 온도라도 에어프라이어가 오븐보다 화력이 세다. 바람이 세게 나오기 때문인데, 오븐을 사용할 때는 에어프라이어보다 5~10도 정도 높은 온도로 설정해야 한다. 또 기계마다 화력이 다를 수 있기 때문에 중간에 한 번씩 확인하는 게 좋다.
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