찹쌀가루 활용한 삼치카레구이 만들기 후라이팬 생선구이 굽기
삼치를 맛있게 먹는 방법 중에 하나가 카레를 묻혀서 먹는 것이라 부침가루나 튀김가루 대신 찹쌀가루를 카레가루와 섞어서 구운 삼치카레구이 랍니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4마트에서나 시장에 가시면 삼치 손질 된 것을 구매하실 수가 있어서 깨끗이 씻어서 맛술에 잠시 담가두세요. 쌀뜨물로 담가 두셔도 좋아요.
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STEP 2/4카레가루와 찹쌀가루를 1:1로 준비하셔서 섞어주세요.
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STEP 3/4섞은 가루에 생선을 앞뒤로 골고루 묻혀 주세요.
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STEP 4/4
- 생선 두께에 따라서 굽는 시간에 차이가 있어요. 그리고 뚜껑을 닫지 않으면 기름이 튈 수가 있습니다.
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