묵은지볶음
김장철이 돌아오면서 묵은김치가 김치냉장고에 가득할때 꺼내서 만들어 먹으면 밑반찬으로 너무 좋은 묵은지볶음입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8묵은지볶음을 소개합니다.
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STEP 2/8묵은지는 깨끗하게 씻어준후 냄새제거를 위해 설탕을 조금 넣어서 물에 담궈두세요.
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STEP 3/8물기를 뺀후 먹기좋은 크기로 묵은지를 손으로 잘라주세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8설탕 한스푼을 넣어서 볶아준후 물을 한컵정도 넣어준후 뚜껑을 닫아서 약불로 볶아주세요.
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STEP 6/8
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STEP 7/8통깨를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.
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STEP 8/8묵은지볶음이 완성이 되었습니다.
- 묵은지는 깨끗하게 씻어준후 냄새제거를 위해 설탕을 조금 넣어서 물에 담궈두세요. 물기를 뺀후 먹기좋은 크기로 묵은지를 손으로 잘라주세요.
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