소세지빵 만들기 낙엽브레드 피자빵
아이들이 좋아하는 피자빵! 집에서 만들면 토핑도 듬뿍, 치즈양도 어마무시하게 양껏 넣어 만들 수 있어요, 어른도 아이도 좋아하는 낙엽브레드 만드는 법 알려드릴게요 :) -마미오븐 레시피-
4인분 
120분 이내 
아무나 
재료
- 반죽(피자빵8개분량)
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- 토핑
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11실온에 두어 말랑해진 버터를 넣고 추가 10분 더 반죽해주세요
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STEP 3/11
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STEP 4/111차 발효 후 촘촘한 거미줄이 잘 보이면 발효 성공입니다
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STEP 5/11반죽은 가스를 빼고 8개로 소분해 둥글려주세요
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STEP 6/11반죽을 길게 펴 소세지를 넣고 꼬집이 하여 감싸주세요
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STEP 7/11소세지를 품은 반죽은 끝부분부터 사선으로 잘라 왼쪽, 오른쪽 양옆으로 하나씩 엇갈리게 펼쳐주세요, 그리고 30분 2차 발효해주세요
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STEP 8/11
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STEP 9/112차 발효가 끝난 반죽 위에 옥수수 토핑 먼저 올린 후 모짜렐라 치즈까지 듬뿍 올려주세요
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STEP 10/11케찹과 마요네즈를 서로 겹쳐지게 넉넉히 뿌려주세요
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STEP 11/11
- 저는 소세지를 통그릴 소세지로 썼는데 피자빵 맛에 큰 역할을 한 듯 해요, 피자빵에서 느껴지는 소세지의 불맛이 참 좋았습니다 :)
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