집에서 만들어 먹는 촉촉한 스페어립
레스토랑에서 먹던 스페어립을 집에서 간편하게 만들어 먹는 방법
손님 대접요리로 추천
3인분 
2시간 이상 
중급 
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9처음으로는 올리고당이나 꿀을 고기에 발라주세요.올리고당
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STEP 3/9올리고당이나 꿀을 발라주셨다면 소금-후추-파프리카 가루 순서대로 앞뒷면 골고루 발라주세요.소금, 후추, 파프리카 가루
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STEP 4/9다 발라줬다면 호일을 이용해서 꼼꼼하게 밀봉해 주세요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9
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STEP 7/9150도에 2시간 돌린 고기를 꺼내서 양념소스를 골고루 발라주세요.
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STEP 8/9양념을 바른 뒤 180도에 15분 돌린 뒤 양념을 그 위에 다시 발라 15분 돌려주세요.180도 15분 2번
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STEP 9/9촉촉한 스페어립 완성
- 처음 오븐에 넣을때 호일을 꼭 잘 밀봉해서 수분이 말라 퍽퍽해지지 않게 조심해요.
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