간단 생크림 스콘 만들기 플레인 스콘 레시피
아이들 학교 마치고 오면 아이들 간식을 찾기 때문에 뭔가 준비해 놓으시죠?^^ 오늘은 누구나 좋아하고 디저트 딸기잼이랑 같이 먹으면 맛있는스콘을 만들어 놓고 맛난 간식 만들어봐요.
4인분 
90분 이내 
아무나 
집밥레시피로 우리가족 건강을 챙기고 있어요~^^
재료
- 재료
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- 위에 바를 계란물
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8채에 내린 강력분에 소금, 설탕, 베이킹파우더를 넣고 섞어 주세요.
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STEP 3/8섞은 가루에 생크림을 넣고 손으로 반죽을 해주세요.
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STEP 4/8휴지시키기 반죽이 완성이 되면 비닐을 씌워 냉장고에 1시간 정도 휴지시켜주세요.
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STEP 5/8휴지시킨 후 먼저 180도 20분 예열을 해주시고, 반죽에 건포도를 넣고 반죽해 주세요. (건포도 이외에 다양한 재료를 넣어주셔도 좋아요. )오븐에 예열을 해둡니다.
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STEP 6/8
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STEP 7/8
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STEP 8/8예열된 오븐에 넣고 20분 후에 꺼내면 맛있는 생크림 스콘이 완성입니다. (오븐 : 180도 20분)두께에 따라 구워지는 속도가 다르기때문에 중간에 한번 확인해주셔도 좋아요.
- 강력분을 사용하면 겉바속촉하고, 박력분을 사용하면 바삭한 느낌을 많이 납니다. 기호에 맞게 밀가루 선택해주셔도 좋아요.
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