캔참치 요리 참치비빔밥 양념장은 이렇게

캔참치 요리 참치비빔밥 양념장은 이렇게

주말 점심 메뉴는 역시 간단한 것이 최고! 캔참치 하나 꺼내 매콤하게 입맛 돋는 참치비빔밥 만들어보세요.

2인분

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아무나

최쓰리

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STEP 1/9

2인분 기준으로 참치캔 중간사이즈 1캔이면 돼요. 새싹채소 1팩, 깻잎과 상추 등 쌈채소를 준비했어요.
STEP 2/9

채소는 깨끗하게 씻어 물기를 탈탈 털어요. 물기가 없어야 밥이 질퍽해지지 않으니 이왕이면 키친타올로 톡톡 두드려 닦아주면 좋아요.
믹싱볼 , 채반 , 키친타올
STEP 3/9

고추장 2큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1/3큰술, 통깨 넣고 양념장을 잘 섞어요.
볼 , 숟가락
STEP 4/9

채소는 잘게 썰어요.
도마 , 조리용나이프
STEP 5/9

밥을 넉넉한 그릇에 담아요. 밥은 질퍽하지 않고 고슬한 것이 좋겠죠!
면기
STEP 6/9

그 위에 예쁘게 채소를 소담하게 담고요.
STEP 7/9

캔참치는 티스푼으로 꾹 눌러 기름을 최대한 빼요.
채반 , 티스푼
기름을 완벽히 빼고 싶을 땐 채반 위에 참치를 덜어 뜨거운 물을 살짝 뿌리면 돼요.
STEP 8/9

참치와 양념장을 적당량 올립니다.
STEP 9/9

마지막으로 참기름 쪼르르~!

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