불금 추천메뉴 오리로스만들기 캠핑요리로도 딱!
어느새 한주가 다가고 금요일이네요 금요일은 이상하게도 불금메뉴를 찾게 되더라구요~ 불금이라 특별한게 먹고픈날 아이들도 잘 먹고 어른들도 좋아하는 오리로스, 오리주물럭으로 집에서도 외식분위기 뿜뿜 내봤어요 :) 입맛 다른 우리 호둘이들~ 1호는 오리로스파! 2호는 오리 훈제파! 그래서 돌아가며 해줘야한답니다 그럼 시작할께요 ^^ 사실 오리로스,오리주물럭은 밑간만 해놓으면 할게 없는 초 간단한 메뉴이기도 해요
3인분 
15분 이내 
아무나 
편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!
재료
- 재료
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- 오리로스 밑간
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혹은 맛술
조리도구
조리순서
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STEP 1/17마트에서 요래 손질된 오리로스를 구입해왔어요
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STEP 2/17오리고기의 핏물을 키친타올을 이용해 잘 빼주세요 키친타올 위에 놓고 다시 키친타올로 덮어서 살짝씩 눌러가며 핏물제게해주세요
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STEP 3/17오리로스를 위한 고기를 밑간양념해서 재워주세요 오리로스 밑간 양념은 밑간이외에는 다른 간을 하지 않을거라서 살짝 짤다 싶게 간해주셔도 된답니다. 다진마늘 1.5, 소금 1,소주2 혹은 맛술 2 ,후추톡톡볼 ,
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STEP 4/17
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STEP 5/17
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STEP 6/17사리로 구울 버섯과 부추도 다듬었어요오리고기와 부추의 궁합이 좋다고하니 꼭! 챙겨주세요^^
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STEP 7/17함께 쌈싸먹을 야채도 씻고, 마늘 쌈장도 만들었어요
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STEP 8/17마늘쌈장 만드는 방법은 쌈장2, 다진마늘 0.5, 청양고추1~2개 썰어서 넣고, 고추가루 톡톡 , 참기름 휘릭, 후추톡톡 해서 쌈장 만들어주시면 쌈싸먹을 때 최고에요쌈장2, 다진마늘 0.5, 청양고추1~2개 썰어서 넣고, 고추가루 톡톡 , 참기름 휘릭, 후추톡톡
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STEP 9/17이제 오리로스만들기 위해 셋팅해볼까요~
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STEP 10/17함께 굽굽할 아이들도 같이 차리고~
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STEP 11/17재워놨던 오리고기 꺼내서 양파랑 대파랑 한 번 더 섞어줬어요
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STEP 12/17이제 맛있는 오리로스 구우면서 먹자요!
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STEP 13/17
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STEP 14/17고기가 거의 다익으면 부추올려서 살짝 더 익혀주면 완성!
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STEP 15/17
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STEP 16/17야무지게도 먹었죠~ 이 마저도 김치볶음밥 매니아 1호가 맵워서 얼굴이 빨개질 때까지 먹었답니다 ㅎㅎㅎ
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STEP 17/17집에서도 외식분위기 내며 제대로 먹자! 신조 호둘맘의 오리로스 만드는법이랍니다 아이들과 집밥메류로도! 캠핑메뉴로도 딱인 오리로스랍니다 ^^
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