4인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8달군 프라이팬에 식용유 2T 가량 두르고, 다진마늘 1T 넣어주세요.프라이팬 ,
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STEP 4/8새우젓 1T도 바로 넣어줍니다.
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STEP 5/8썰어놓은 애호박 넣고나서 강불에서 약 1분 정도 볶아 주세요.
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STEP 6/8프라이팬 한쪽으로 재료를 밀어 두고, 빈 공간에 계란물을 부어서 스크램블에그를 만들어주세요.
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STEP 7/8스크램블에그가 완성이 되면 계란과 애호박을 함께 섞어 주고, 굴소스 1T 넣습니다.
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STEP 8/8통깨 뿌려 마무리 해주시면 됩니다.
- 애호박이 흐물흐물~해질 때까지 볶거나 하면 조리시간이 조금 더 걸린답니다. (저는 아삭아삭하게 조리를 해서 조리 시간이 길지 않았어요.)
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