집에 있는 재료로 오코노미야끼 만들기
양배추만 있다면 손 쉽게 할 수있는 오코노미야끼입니다. 소스와 가쓰오부시 너무 잘 어울려요. 집에 있는 재료로 만들어서 베이컨 대신 대패삼겹살로 대체하고 새우도 넣어 씹는 식감을 줬습니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10대패삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/10해동 된 새우를 잘게 썰어주세요.
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STEP 4/10
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STEP 5/10
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STEP 6/10반죽 재료들이 서로 잘 섞이게 반죽해주세요.
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STEP 7/10팬에 식용유를 넉넉히 부어 반죽물을 올려주세요. 앞 뒤로 노릇하게 부쳐주세요.중불너무 쎈불에 부치면 양배추 겉이 타버리니까 시간을 들여 은은하게 부쳐주세요.
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STEP 8/10돈까스 소스를 양배추 전 위에 발라주세요.돈까스 소스 2스푼
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STEP 9/10마요네즈를 뿌려주세요.마요네즈 1스푼마요네즈 입구에 랩으로 막아 고무줄로 고정후 이쑤시개로 앞에 뚫어주면 이쁘게 뿌릴 수 있어요.
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STEP 10/10마지막으로 가쓰오부시를 올려주면 완성이에요.
- 반죽물에 가쓰오부시를 넣으면 더욱 맛있어요.
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