Name: 감자 버터구이 만드는 법 감자요리 버터 감자 버터 오븐구이 레시피 오븐구이 든든한 간식
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 4개; 슬라이스치즈 3장; 통조림햄 1/3개; 버터 20g; 올리브오일 1T; 소금 1/2t; 후추 적당량; 파슬리가루 (데코용); 파마산치즈 (데코용)

감자 버터구이 만드는 법 감자요리 버터 감자 버터 오븐구이 레시피 오븐구이 든든한 간식

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 감자 버터구이를 만들어봤어요. 날씨가 이제 슬슬 선선해지기 시작했는데, 이럴 때 오븐에다가 감자 구워 먹으면 정말 맛있습니다!

4인분

60분 이내

초급

슈퍼파워

[더보기] 소식받기는 저에게 큰 도움이 됩니다 ^_^! https://blog.naver.com/super_duper__oo

재료

재료

조리도구

도마
구매
요리용나이프
구매
요리용젓가락
구매
스텐볼
구매
볼
구매
오븐팬
구매
쿠킹호일
구매
오븐
구매
프라이팬
구매
플레이팅접시
구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
햄통조림 보관법
버터 보관법
올리브유 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

감자를 깨끗하게 씻어줍니다. 껍질째 사용할 거기 때문에 빡빡 씻어 주세요.
감자
STEP 2/15

감자 아래 젓가락을 놓고 얇게 칼집 내어줍니다.
칼 , 도마 , 나무젓가락
STEP 3/15

칼집 낸 감자를 찬물에 10~15분 정도 담가주세요.
찬물
STEP 4/15

감자 전분을 빼는 동안 햄과 치즈를 잘라줄게요.
햄, 슬라이스치즈
STEP 5/15

슬라이스 치즈를 6등분 해 줍니다.
STEP 6/15

통조림 햄 1/3개를 잘게 잘라주세요.
통조림 햄 1/3개
STEP 7/15

버터 20g, 소금 1/2t, 올리브오일 1T, 적당량의 후추를 넣고 섞어주세요.
버터 20g, 소금 1/2t, 올리브오일 1T, 적당량의 후추
STEP 8/15

10분 뒤 감자를 꺼내 물기를 닦아줍니다.
STEP 9/15

오븐 팬에 전분을 빼고 물기를 닦은 감자를 놓고, 만든 버터 소스를 발라준 뒤 호일을 덮어줍니다.
호일
STEP 10/15

오븐에서 200도에 40분 돌려주세요!
오븐
STEP 11/15

40분 뒤 감자를 꺼내고 감자 사이사이에 잘라놓은 슬라이스 치즈를 넣어준 뒤 다시 포일을 덮어주세요.
STEP 12/15

200도에서 10분간 돌려줍니다.
STEP 13/15

5분 정도 남았을 때 잘라놓은 햄을 구워주세요! 후추를 넣어 구우면 잡내를 제거할 수 있습니다.
잘라놓은 햄, 후추
팬
STEP 14/15

10분 뒤 오븐에서 감자를 꺼내 구운 햄을 올리고 파슬리가루 그리고 파마산 치즈를 뿌려주면!?
파슬리가루, 파마산치즈
STEP 15/15

감자 버터구이 완성!!