백종원 쪽파김치 담그기 실파김치양념 제철밑반찬
리얼 밥도둑 파김치 만들기 해 볼께요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4알싸한 맛이 최고인 쪽파김치 만들기 해 볼께요.
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STEP 2/4우선 쪽파를 깨끗하게 손질해서 세척 해 물기를 빼서 준비를 해 주세요. 그리고 액젓 2/3컵을 쪽파의 뿌리부분에 붓고 10분 이상 절여 주세요.
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STEP 3/4그리고 10분 어느정도 절여지면 잎부분도 함께 섞어서 약간 더 절여 주세요. 쪽파의 굵기에 따라서 절이는 시간은 조절 해 주세요.고춧가루 반컵.매실액2/3컵.간마늘 1/3컵을 넣고 위아래로 살살 뒤집어 가면서 무쳐 주세요.
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STEP 4/4그럼 바로 먹어도 맛있고 익으면 더욱 맛있는 쪽파김치 완성이랍니다.
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