둥근호박전 만드는 법 건새우 넣은 둥근호박요리(백종원 레시피)
개인적으로 애호박도 좋아하지만 조선호박이라 불리는 동그란 호박의 달큼한 맛 때문에 이때쯤엔 항상 둥근호박요리를 만들어 먹는데요. 저번에는 볶음으로 만들어 먹고 오늘은 부침개를 해 먹었는데 역시나 가족들 반응도 좋았어요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5둥근 호박은 깨끗하게 씻어 채 썰어 줍니다.
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STEP 2/5양파, 당근도 채 썰어주고 고추는 씨를 빼고 어슷썰기 해줍니다.
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STEP 3/5큰 볼에 채 썬 호박, 양파, 당근, 고추를 넣고 건새우도 반 컵 넣어줍니다.
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STEP 4/5튀김가루 2컵, 물 2컵을 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 5/5프라이팬 예열 후, 식용유를 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 완성!
- 반죽에 건새우가 들어가 짭잘해서 간장을 찍어먹지 않아도 간이 딱 맞았어요!
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