무말랭이 황금 레시피~
무말랭이는 맛도 좋고 몸에도 좋죠. 주로 사먹는 밑반찬으로 알고있지만 이 레시피로 만들어두면 더이상 안사먹게 됩니다^^ 꼭 한번 만들어보세요.
4인분 
60분 이내 
초급 
조리도구
- 볼
- 믹싱볼
- 채반
- 비닐백
- 밀폐용기
- 도마
- 조리용나이프
- 면보
- 위생장갑
- 웍
- 요리스푼
- 쟁반
조리순서
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STEP 1/8생수 100ml에 다시마 2쪽을 넣고 30분 우려주세요
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STEP 2/8
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STEP 3/8양념장을 그릇에 만들어주세요. 나중에 불린 무를 넣을거에요. 넉넉한 반찬통에 만드세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/830분 불린 무말랭이는 꼭 짜서 준비해주세요
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STEP 6/8
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STEP 7/8만들어준 양념장에 무말랭이,썰어둔 파,고추를 먼저 조물조물 무쳐주세요
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STEP 8/8냉장고에 1~2일 냉장고에 숙성후 드시기전에 깨,참기름뿌려서 드세요. 처음엔 손이 많이 가는거 같지만 한번 만들어두시면 깨끗하고 맛난 무말랭이를 한동안 반찬걱정없이 드실 수 있어요~~~
무말랭이 맛보장 레시피
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