게맛살 덮밥 한그릇 요리
집에 먹고 남은 맛살이 많아 처치 곤란이시라고요?? 그래서 제가 준비해 보았습니다ㅎㅎㅎ 달걀 샤샤샥 풀고 남은 맛살 몽땅 넣어 부쳐 소스 만들어 휘~부어 먹으면 특별한 한 그릇 음식을 즐길 수 있거든요!
2인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
-
- 전분물
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/17달걀 4개에
-
STEP 2/17소금 1/2t를 넣어 잘 풀어주시고,
-
STEP 3/17
-
STEP 4/17
-
STEP 5/17물 4T 넣고 전분물을 만들어 주세요.
-
STEP 6/17이제 소스를 만들면 되는데요~ 냄비에 간장 2T,
-
STEP 7/17굴소스 1T,
-
STEP 8/17설탕 1T,
-
STEP 9/17청주 2T,
-
STEP 10/17물 200ml를 넣고 끓이다가(중불),
-
STEP 11/17끓어오르면 전분물 모두와
-
STEP 12/17식초 1T를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여주시고,
-
STEP 13/17달궈진 팬에 포도씨유 두르고 달걀맛살물을 넣어 반숙으로 익혀 주시고(중약불),
-
STEP 14/17담아낼 접시에 밥,
-
STEP 15/17게맛살달걀부침, 소스 휘~둘러 부어주시면 끝!
-
STEP 16/17주말에 특별한 한 그릇 음식을 만들어 먹고 싶다면, 이렇게 드시는 걸 추천합니다!
-
STEP 17/17집에 소스를 싫어하는 아이가 있다면! 소스는 빼고, 아이가 좋아하는 재료 넣어서 오므라이스로 즐기셔도 좋아요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,