냉동꽃게로 푸팟퐁커리 만들기
꽃게를 튀겨 만든 태국의 푸팟퐁커리를 아이들 입맛에 맞게 재탄생! 바삭하게 튀긴 꽃게와 부드러운 카레는 말그대로 꿀조합이었습니다!
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10비닐에 전분가루 3큰술을 넣고 게에 전분가루가 충분히 입혀질 수 있도록 섞어주세요
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STEP 4/10
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STEP 5/10
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STEP 6/10돼지고기 다짐육 150g을 넣고 고기가 모두 익을때까지 볶아주세요
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STEP 7/10물 500ml를 부어 바글바글 끓여주면서 뜨는 거품은 걷어낸 후 고형카레 네조각을 넣어주세요
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STEP 8/10카레가 모두 풀어지면 우유 200ml 추가로 부어서 함께 끓여주세요
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STEP 9/10계란 2알을 풀어서 소금, 후추로 밑간한 후 카레에 넣어주며 계속 저어주세요
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STEP 10/10완성된 카레에 튀겨둔 꽃게를 올려주면 완성!
- 카레에 야채를 넣지 않아도 우유와 계란만으로도 충분히 부드럽고 풍부한 맛의 카레를 만드실 수 있어요, 우유와 계란! 꼭 기억해두세요! :)
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