묵참김밥 만들기 묵은지참치김밥 만드는 법 김밥재료
묵은지참치김밥 좋아하시나요~?? 빨간 김치도 좋지만 묵은지를 한 번 물에 씻어서 양념에 버무리면 또 다른 별미랍니다. 들어가는 재료는 몇 가지 없지만 엄청 맛있어요. 특히 라면이랑 같아 먹으면 최고!
2인분 
10분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
재료
- 김치양념
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- 밥 양념
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- 참치마요
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9김치는 물에 담가 고춧가루를 훑어내 줍니다.
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STEP 2/9물에 담가 매운맛을 빼준 뒤 물기를 꽉 짜주세요~ 볼에 물기 뺀 김치, 참기름, 설탕을 넣고 버무려주세요.
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STEP 3/9참치는 캔을 따서 기름을 빼준 뒤 마요네즈를 넣고 버무려줍니다.
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STEP 4/9밥 한 공기에 통깨, 맛소금, 참기름을 넣고 간을 해주세요.
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STEP 5/9김 발에 위생 비닐 한 장을 깔고 김치를 한 장씩 펼쳐 깔아주세요.
1cm 이내로 김치 잎이 서로 겹쳐지도록 깔아 주세요.
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STEP 6/9그리고 밥 반 공기를 김치 위로 깔아 준 뒤 참치마요를 한 줄 깔아주시고 다진 청양고추를 뿌려 주세요. 안 맵게 드실 분들은 빼주세요.
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STEP 7/9김밥 싸듯이 말아주세요. 묵참 김밥은 너무 힘줘서 말게 되면 김치 사이가 벌어 지니까 너무 힘주지 않고 말아주세요.
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STEP 8/9돌돌 말린 묵참 김밥은 참기름을 한 번 발라서 먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요.
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STEP 9/9한 입 크기로 썰어 맛있게 드세요~! 라면이랑 찰떡 궁합이랍니다!
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