토마토 마리네이드 레시피 방울 토마토 요리 방울토마토 마리네이드 만들기
방울방울 상큼함이 그대로 전해지는 예쁜 방울토마토 요리 토마토 마리네이드 방울토마토 살짝 데쳐 질긴 껍질을 벗겨내면 빨간 속살이 유혹하듯 이쁜 색감을 뽐내고 아주 부드러워요. 방울토마토와 바질의 만남! 토마토와 바질의 조화는 말할 필요도 없죠! 요리 보고 조리 먹어도 좋은 방울토마토 마리네이드 만들기 시작할게요.
1인분 
30분 이내 
아무나 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 마리네이드 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7양파의 알싸한 맛이 싫으시다면 양파를 잘게 다져서 찬물에 10분 이상 담가주세요. 양파 매운맛이 빠지면 체반에 받쳐 물기를 제거해 주세요.
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STEP 2/7바질도 잘게 썰어주세요.
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STEP 3/7방울토마토 깨끗이 씻은 후 꼭지를 떼어내고 칼로 토마토에 열십자로 칼집을 넣어주세요.방울토마토 깊숙이 칼집이 들어가면 데칠 때 과육이 나올 수 있으니 얇게 열십자로 칼집을 내어주세요.
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STEP 4/7냄비에 방울토마토가 잠길 정도로 물을 가득 넣고, 물이 끓기 시작하면 방울토마토 넣어 15~30초 살짝 데쳐주세요. 살짝만 데쳐도 칼집을 내서 방울토마토 껍질 잘 벗겨져요.
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STEP 5/7방울토마토 열기를 식혀준 후 껍질을 벗겨 주세요.
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STEP 6/7볼에 껍질을 벗긴 방울토마토, 양파, 바질을 넣어주세요.
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STEP 7/7올리브유 2T, 발사믹 식초 2T, 소금, 후춧가루 톡톡해줍니다. 방울토마토와 소스가 잘 섞이도록 버무려주세요.
- 화려한 색과 진한 풍미 가득한 토마토 마리네이드 마리네이드 빵 위에 얹어 먹으면 우리 집이 브런치 맛집 상큼하고 달달해 샐러드처럼 그냥 먹어도 맛있어요. 토마토 마리네이드는 이탈리아에서는 김치라는데... 이탈리아 레스토랑에서 종종 먹었던 토마토 마리네이드를 집에서 쉽게 즐길 수 있었다니... 스테이크랑 곁들여도 좋고 토마토 마리네이드 안에 치즈를 넣어서 먹으면 와인 안주로도 좋겠어요. 오늘은 상큼한 방울토마토 마리네이드 만들어 맛있게 먹었어요. 여러분도 맛있는 식사하세요.
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