양념에 바싹 볶은 기름 떡볶이 만드는 법 바싹 떡볶이 레시피
냉동실에 있던 떡국떡과 떡국떡 크기에 맞춰 자른 어묵을 넣고 기름 떡볶이 마냥 양념에 바싹 볶아 만든 떡볶이입니다. 양념이 타지 않을 만큼 바싹 볶아 만든 떡볶이 주전부리 간식으로 딱입니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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3컵
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3장
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1대
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2큰술
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1큰술
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1/2큰술
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2큰술
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2큰술
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2큰술
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2큰술
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약간
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조리도구
- 접시
- 면기
- 도마
- 소스볼
- 조리용스푼
- 웍
- 체반
조리순서
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STEP 1/11200ml 컵으로 떡 국떡 3 컵을 준비해
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STEP 2/11물에 담가 불려 줍니다.
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STEP 3/11사각 어묵 3 장을 떡국 떡 크기에 맞춰 잘라 줍니다 대파 1 대를 흰 부분과 초록 부분으로 나눠 쏭쏭 썰어 줍니다.
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STEP 4/11고추장 2 큰 술, 케첩 2 큰 술, 설탕 2 큰 술, 청주 2 큰 술을 섞어 양념을 준비해 줍니다.
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STEP 5/11달군 팬에 식용유 2 큰 술, 참기름 1 큰 술을 두르고 다진 마늘 1/2 큰 술, 준비한 대파 흰 부분을 넣고 먼저 볶아 줍니다.
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STEP 6/11그리고 준비한 어묵을 넣고 노릇하니 볶아 줍니다.
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STEP 7/11불린 떡을 체에 간져 물기를 빼고 넣어 줍니다.
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STEP 8/11그리고 어묵과 함께 고르게 볶아 줍니다.
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STEP 9/11떡이 부드럽게 익으면 준비한 양념을 넣어 줍니다.
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STEP 10/11그리고 약불에서 양념이 타지 않게 고르게 볶아 줍니다.
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STEP 11/11양념이 타지 않을 만큼 바싹 볶아 준 후 마지막으로 준비한 대파 초록 부분을 넣고 고르게 한번 볶아 줍니다.
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