두부 양배추 들깨 볶음밥
쫄깃한 식감의 두부를 굽고 양배추와 밥을 넣어 볶으면 식감도 좋고 들깨 가루의 구수한 맛이 특별 합니다 저의 최애 볶음밥 중에 하나 이구요
3인분 
30분 이내 
초급 
요리 좋아하는 빈티지홀릭
노하우
조리순서
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STEP 1/7재료를 준비 한다
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STEP 2/7양념장을 준비 한다
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STEP 3/7먹기 좋게 썬 두부 팬에 식용유 2큰술을 두르고 겉면이 단단해지도록 진한 갈색이 돌도록 중강불에서 바싹 굽는다
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STEP 4/7다른 팬에 식용유 1큰술 두르고 파,마늘,고추를 넣고 중불에서 향이 나도록 볶는다
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STEP 5/7먹기 좋은 크기로 자른 양배추를 넣고 1~2분 정도 더 볶는다
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STEP 6/7양배추에 숨이 살짝 죽으면 밥을 넣고 간장과 굴소스로 간한 뒤 골고루 볶는다
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STEP 7/7마지막에 두부를 넣고 들깨가루와 참기름,후추를 넣은 뒤 한번 더 골고루 볶는다
- ※ 두부를 넣고 밥을 볶을때는 꾹 꾹 누르지 말고 가볍게 섞는다는 느낌으로 볶아야 두부가 으스러지지 않는다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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LJH리뷰별점들깨가루 없어서 빼고했는데 맛있었어용2023.12.28 08:13 -
쥬맘리뷰별점오늘 저녁 너무 맛있게 아이랑 먹었네요^^2023.11.26 18:59 -
사랑리뷰별점너무 맛있게 한끼 해결했어요~~2023.08.28 20:59
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