노각오이볶음..
노각오이를 들깨가루 넣어 볶아보세요. 아작아작 고소한게 정말 맛있답니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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1개
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- 양념
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1/2큰술
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1큰술
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1/2큰술
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1작은술
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1작은술
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1큰술
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 숟가락
- 볼
- 숟가락
- 면보
- 프라이팬
- 요리스푼
조리순서
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STEP 1/22노각오이의 껍질을 벗기고
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STEP 2/22반으로 잘라
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STEP 3/22씨를 제거해요. 양끝은 쓰면 잘라내요.
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STEP 4/220.3cm두께로 썰어
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STEP 5/22볼에 담고
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STEP 6/22소금 1/2큰술을 넣어
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STEP 7/22골고루 섞어
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STEP 8/2210분정도 절여요.
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STEP 9/22수분이 나오면
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STEP 10/22면보에 노각오이를 올려
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STEP 11/22꽉 짜서 수분을 제거해요.
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STEP 12/22수분을 제거한 오이는 그릇에 담아놓고
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STEP 13/22팬에 식용유 1큰술.마늘 1/2큰술을 넣어
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STEP 14/22중불에서 볶아요
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STEP 15/22마늘향이 올라오면
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STEP 16/22노각오이를 넣어요.
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STEP 17/22멸치액젓 1/2큰술.올리고당1/2큰술 넣고
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STEP 18/223분정도 볶아요.
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STEP 19/22재료가 어우러지면
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STEP 20/22들깨가루 1큰술 넣어
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STEP 21/221분정도 볶아요. 싱거우면 소금으로 간을 보충해요.
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STEP 22/22완성 !!
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