동그랑땡 만드는 법(참치 계란 동그랑땡)
동그랑땡은 거의 냉동식품으로 구매하여 계란물에 입혀 부친 동그랑땡만 먹다가 직접 간단하게 참치 계란 동그랑땡 야채참치전을 만들어봤어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)
2인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/9캔참치 150g 1개를 채반에 담아 참치캔의 기름기를 빼 줍니다.
-
STEP 2/9콘옥수수는 채반에 담아 흐르는 물에 헹군 후, 물기를 빼 줍니다.(동그랑땡 참치계란전의 아삭한 식감을 맛 보시고 싶다면 콘옥수수를 넣어도 되지만, 옥수수를 좋아하지 않으시다면 생략하셔도 되세요)
-
STEP 3/9양파와 당근은 잘게 썰어서 준비합니다.
-
STEP 4/9볼에 캔참치와 콘옥수수를 넣고 양파와 당근을 모두 넣어줍니다.
-
STEP 5/9계란 1개, 부침가루 2큰술, 소금 1~2꼬집 정도를 넣고 동그랑땡 반죽을 골고루 섞어줍니다.
-
STEP 6/9캔참치에는 기본적으로 약간의 짠맛이 배어 있기 때문에 소금은 살짝만 넣어주시면 되세요.
-
STEP 7/9후라이팬에 포도씨유를 넉넉하게 두른 후, 가스불 중간불 상태에서 예열이 되면 숟가락으로 동그랑땡 반죽을 올려줍니다.
-
STEP 8/9가스불 중간불 상태에서 부쳐주다가 야채참치전 바닥이 노릇해지면 뒤집개로 뒤집어줍니다.
-
STEP 9/9참치 계란 동그랑땡을 조금 더 부쳐주다가 한 개를 뒤집어보고 앞뒤가 전체적으로 골고루 익었으면 가스불을 끄고 마무리를 해주면 동그랑땡 만드는 법 참치계란전 야채참치전 완성입니다.
- ▶참치 계란동그랑 반죽은 질거나 되면 참치계란전을 부칠 때 부서질 수 있으니 계란과 부침가루로 숟가락으로 똑똑 떼어서 올리기 좋은 정도가 좋아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,