6인분 이상
30분 이내
중급재료
- 재료
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- 국물
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6생수에 다시마를 넣어 우려낼 때 양파도 채썰어 담가둔다.양파채를 다시마물에 담가두면 양파 매운 맛도 빠지고 국물 맛내는 효과도 있어요.
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STEP 2/6다시마물에 국물 양념재료를 넣어 섞는다입맛, 얼음, 염장미역인 것 등을 감안해 넣어주세요.
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STEP 3/6당근과 사과를 채썰고 미역은 먹기 좋게 썬다.
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STEP 4/6볼에 건더기 재료 담고 양념한 다시마물을 붓는다.
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STEP 5/6생강착즙과 통깨로 마무리
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STEP 6/6생강착즙과 통깨로 마무리
미역냉국 맛보장 레시피
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