계란 두부부침 만드는법
백하고 고소한 두부구이 언제 먹어도 맛있는 요리죠? 영양만점인 데에다 만들기도 쉬워서 늘 우리 식탁에 올라오는 요리에요. 늘 먹는 방법으로 부쳐먹어도 좋지만 식탁에 예쁜 요리가 올라와 있으니 기분이 새롭고 좋더라고요
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10두부는 수분을 제거해서 준비해 주세요.소금을 뿌리고 키친타월을 올려 수분을 제거해 주시면 좋습니다.
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STEP 2/10약간 넓게 잘라줍니다.
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STEP 3/10김을 1.5cm 크기로 잘라주세요.
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STEP 4/10두부의 중앙에 한 줄씩 감아줍니다. 두부에 남아있는 수분 때문에 잘 접착되니 걱정 마세요
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STEP 5/10모두 말아주세요.
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STEP 6/10계란 하나에 후추 한꼬집과 소금 두꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 7/10준비한 두부를 계란 물에 앞뒤로 잘 담가주세요.
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STEP 8/10기름을 두른 팬에 준비한 두부를 숟가락으로 하나씩 옮겨줍니다. 이때 계란물을 조금씩 두부위에 올려주세요.
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STEP 9/10튀어나오는 계란 물은 잘라내거나 두부 쪽으로 붙이며 정리해 주세요.
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STEP 10/10노릇노릇 한 두부구이 완성
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