건새우 청경채 볶음
청경채는 샤브샤브 해먹고 남아서 밀폐 그릇에 넣어두었는데요 많이 시들었네요ㅜㅜ 시든 잎과 누렇게 변한 잎 떼어보았더니 조금 남아서 청경채 볶음 해보았어요 하지만 입 짧은 우리 가족에겐 한 끼 충분해요
3인분 
20분 이내 
아무나 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6청경채는 샤브샤브 해먹고 남은 시든 잎과 누렇게 변한 잎 떼어보았더니 요만큼입니다 청경채 밑동을 자른 뒤 한 잎 한 잎 떼어주세요 건새우는 큰 편으로 반씩 잘랐어요 굴 소소 간장 맛술 설탕을 넣고 양념을 잘 섞어주세요
-
STEP 2/6마늘은 슬라이스해도 좋고 저는 조금 알갱이가 있도록 칼로 다졌어요 식용유 1스푼을 넣고 달궈지면 마늘 1스푼을 넣고 중불에서 마늘향을 내주세요
-
STEP 3/6마늘향이 올라오면 청경채 넣고 가볍게 볶아요
-
STEP 4/6숨이 죽으면 섞어 놓은 양념장을 넣고 볶아주세요
-
STEP 5/6그리고 건새우를 넣어서 한 번 더 볶아주세요 마지막 참기름 넣고 휘리릭 저어요 저는 만든 양념장을 다 넣지 않았어요 간을 보고 넣어주세요
-
STEP 6/6그릇에 담고 통깨도 뿌려주세요 건새우를 넣어서 식감도 좋고 굴 소스와 조화로우며 청경채 볶음이 은근 맛있어요
- 미리 만들어 놓은 양념장은 간들 보고 넣으세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,