간단반찬 오이양파무침 레시피 오이반찬

간단반찬 오이양파무침 레시피 오이반찬

초간단하게 무치는 오이양파무침입니다.

4인분

10분 이내

초급

라피네

[더보기] 소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

재료

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양파
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오이 손질법
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국간장 조리법
참치액 조리법
매실액 보관법

조리순서

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STEP 1/11

오이는 껍질을 벗겨주시고 길게 반을 갈라 어슷썰기해주세요.
STEP 2/11

양파 1/4개는 채썰어주세요.
STEP 3/11

그리고 양파의 맵고 아린맛을 빼주기 위해 물에 잠시 담궈둡니다.
STEP 4/11

물에 담궈둔 양파채를 물기를 빼준 후 볼에 오이와 같이 담아줍니다.
STEP 5/11

그리고 양념을 해줄께요 고추가루 1.5T 넣어주세요.
STEP 6/11

개운한 맛을 위해 국간장 1T 넣어줍니다.
STEP 7/11

참치액도 1T 넣어주세요.
STEP 8/11

매실청있으면 1T 넣어주시고 없으면 설탕 0.5T 넣어주세요.
STEP 9/11

통깨까지 넉넉하게 넣었다면~
STEP 10/11

조물조물 잘 무쳐주시면 완성입니다.
STEP 11/11

접시에 담아 맛있게 드세요.

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