Name: 밥도둑 저녁 메뉴 추천 간단한 참치두부 짜글이 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부 1모; 참치 작은 캔 2개; 양파 1개; 대파 1개; 청양고추 1개; 고춧가루 2.5T; 맛술 2T; 다진 마늘 1T; 간장 3T; 매실액 2T; 후추 톡톡; 참기름 0.5T

밥도둑 저녁 메뉴 추천 간단한 참치두부 짜글이 만드는 법

하루 종일 더위에 지치다 보면 입맛도 떨어지고 자꾸 시원한 것만 생각나죠~! 그래도 찬 음식만 먹을 수 없으니 밥도둑 저녁 메뉴로 뭐가 있을까 고민하다 국물 자박하게 해서 밥에 슥슥 비벼 먹을 수 있는 참치두부짜글이 만들어 보기로 했어요 양념장 만들어 자작하게 끓여 내기만 하면 되니 간단한 저녁 메뉴 추천으로도 너무 좋죠! 그럼 밥도둑 저녁 메뉴 추천 간단한 참치두부짜글이 만드는 법 시작할게요

3인분

30분 이내

아무나

호둘맘

[더보기] 편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

재료

재료

참치두부짜글이양념장

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
소스볼
구매
요리스푼
구매

노하우

두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
고춧가루 보관법
맛술 조리법
간장 조리법
매실액 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

참치두부짜글이 양념장을 먼저 만들어 줬어요 참치두부짜글이 양념장은 고춧가루 2.5, 맛술 2, 다진 마늘 1, 간장 3, 매실액 2, 설탕 1, 후추 톡톡, 참기름 0.5 넣어 잘 섞어주세요
STEP 2/15

양파를 깨끗이 씻어, 반 잘라 굵게 채 썰어줬어요
STEP 3/15

채 썬 양파는 냄비 바닥에 깔아줬어요
STEP 4/15

두부 한 모도 먹기 좋게 나박나박 썰고,
STEP 5/15

양파 위에 깔아줬어요
STEP 6/15

두부위에 기름기를 뺀 참치를 올려주세요 참치를 넉넉히 넣고 싶어서 작은 캔 2개 넣었어요
STEP 7/15

대파 1대 송송 썰어
STEP 8/15

올려주고
STEP 9/15

만들어둔 참치두부짜글이 양념장을 넣어주세요
STEP 10/15

양념장 만들었던 그릇에 물 한 컵 정도 넣고 남은 양념장까지 모두 넣어줬어요
STEP 11/15

칼칼하게 청양고추도 1개 듬성 썰어서 넣었어요
STEP 12/15

물을 자박하게 넣고 중간불에서 끓여주세요
취향에 따라 물 조절을 해주시면 좋을 것 같아요 찌개처럼 드실 거면 물을 넉넉히 짜글이처럼 드실 거면 재료가 잠길 정도로만 넣어주세요
STEP 13/15

국물의 양이 적당히 졸아들고 모든 재료에 양념이 배면 완성!
STEP 14/15

참치와 두부에 양념이 쏙 베어도 매콤 달달한 참치두부짜글이랍니다
STEP 15/15

이렇게 한 국자 푹 떠서 밥과 함께 먹으니 정말 밥도둑이 따로 없는 참치두부짜글이랍니다