Name: 월남쌈 소스 땅콩 겨자소스 홈 브런치 손님초대요리 다이어트식단
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 새싹채소; 월남쌈믹스; 오리고기; 크래미; 파프리카; 샐러리; 양배추채; 무순; 양파; 깻잎; 라이스페이퍼; 땅콩버터 2T; 마요네즈 2T; 레몬즙 2T; 간장 1T; 꿀 1T; 연겨자 1T; 쯔유 2T; 꿀 1T; 레몬즙 2T; 간마늘 1T

월남쌈 소스 땅콩 겨자소스 홈 브런치 손님초대요리 다이어트식단

월남쌈 소스 땅콩 겨자소스

4인분

90분 이내

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재료

재료

땅콩소스

겨자소스

조리도구

유리볼
요리스푼
믹싱볼
채반
도마
조리용나이프
플레이팅접시

노하우

파프리카 손질법
파프리카 보관법
샐러리 손질법
샐러리 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
무순 손질법
무순 보관법
양파 손질법
양파 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
간장 조리법
꿀 조리법
쯔유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

땅콩소스만들기
준비된 재료들을 차례로 넣고 골고루 섞어줍니다. 직접짠 레몬즙을 넣어 더 신선하고 청량감이 느껴져 좋습니다. 레몬이 없으면 레몬즙으로 ,레몬즙도 없으시면 식초 넣으셔도 괜찮습니다. 농도를 살펴 보시고 입맛에 맞게 넣는 재료들을 가감해 주세요.
STEP 2/8

겨자소스 만들기
쯔유 2T,겨자 1T ,꿀1T ,레몬즙 2T,간마늘 1T 를 넣고 골고루 섞어줍니다.
STEP 3/8

고소한 땅콩소스와 톡 쏘는 맛이 일품인 겨자 소스를 완성 했습니다.
STEP 4/8

대형 마트에 가면 월남쌈 믹스로 야채가 손질되어 있어요. 세척만 하면 쉽게 준비 할 수 있어 좋아요. 가격 또한 저렴해서 냉장고에 넣어 두면 더운 여름 건강하게 야채 챙겨 드실 수 있습니다.
STEP 5/8

구운 오리고기와 크래미도 준비하고
STEP 6/8

어린잎&새싹샐러드, 파프리카,샐러리,양배추채,무순,양파,깻잎 까지 다양한 색이 어우러진 화려한 접시가 입맛을 사로 잡습니다.
STEP 7/8

라이스페이퍼에 돌돌말아 아삭아삭 채소들과 먹으면 많이 먹어도 부담스럽지 않고 건강해 지는 느낌이 듭니다.
STEP 8/8

건강한 집밥, 간단한 레시피, 다이어트 식사로 땅콩소스, 겨자소스랑 월남쌈 어떠세요?