마늘 슬라이스 기름 떡볶이 든든한 간식
냉동실에 가래떡 2줄이 보여 기름 떡볶기를 만들어 보았어요.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12먹기 좋은 사이즈로 잘라요. 어슷하게 썰어도 되고 1/2 ,1/4 등분으로 원하는 대로 자르세요.저는 1/4 사이즈로 준비했어요.
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STEP 2/12예열된 팬에 기름을 두르고 떡을 넣어요. 마늘향이 제대로 내기 위해서는 마늘을 먼저 넣었어야 했는데 넣을 까 말까 고민하다 떡을 먼저 넣고 마늘을 넣게 되었어요.
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STEP 3/12마늘 넣으실 분~ 팬에 슬라이스 마늘을 먼저 넣고 마늘향을 제대로 내주세요.
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STEP 4/12충분히 달군팬에 떡 익히다가 마늘 슬라이스를 추가 해요. 튀기듯이 익힌 마늘은 그냥 먹어도 맛있어요.
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STEP 5/12고추장 2스푼 ,올리고당 1스푼
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STEP 6/12설탕 1작은스푼
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STEP 7/12양념치킨소스 1스푼 양념볼에 넣고 골고루 섞어 주세요.
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STEP 8/12양념치킨 소스가 없는 경우 케첩을 사용을 추천드려요.
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STEP 9/12잘 섞은 양념은 전자레인지에 넣고 1분 30초간 데워주세요.
전자레인지에 따라 시간 조절은 가감해 주세요.
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STEP 10/12고소한 깨소금도 충분히 넣어 주었어요.
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STEP 11/12보글보글 적당히 익힌 양념은 기름에 튀겨진 떡이랑 위에 올려 골고루 섞어주면 완성 됩니다.
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STEP 12/12살짝 매콤한 맛과 달콤한 맛 그리고 마늘향이 은은하게 나는 마늘 넣은 기름 떡볶이가 완성되었습니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 좋아요.
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