삼겹살 묵은지 김치찜 밥도둑 김치요리 초간단레시피 한접시요리
3월3일 삼겹살 데이를 맞이해서 너무 푸짐하게 장을 봤는지 아니면 신랑이랑 아들이 적게 먹은건지 귀한 생 고기가 남아 냉동시키기는 아까워 김치찜으로 만들어 보았어요. 말그대로 초간단… 놀랠 준비 하시고 같이 만들어 보세요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4김치위에 고기를 올려 기름과 고소함이 그대로 전해 질수 있어요. 먹기좋게 잘라 만드셔도 되지만 길게 찢어 드시는거 좋아하시는 분은 포기 그대로 만드세요.묵은지가 시다면 설탕을 1~2티스푼 넣어주세요.신맛을 줄여 줄수 있어요. 너무 많이 넣으면 달아질 수 있으니 많이 넣으시면 안됩니다.
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STEP 2/4파, 마늘도 처음부터 넣어 주었어요. 여유 있는 대로 많이 넣어도 좋은 재료예요. 김치랑 고기위에 파,마늘 올리고 쌀뜨물 자작하게만 부워 주세요.돼지고기누린맛도 잡아주고 더욱 개운하게 해주기 위해 꼭 필요해요.
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STEP 3/4불고기 양념 1스푼 넣어요. 그리고 30분 이상 뚜껑덮어 처음엔 센불로 끓기 시작하면 중불로 익혀 주세요.
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STEP 4/4국물 양은 취향에 맞게 뚜껑을 열어 조절해 주시면 됩니다. 찜이니까 국물이 많지도 않게 적지도 않게 적당히 만들어 보세요.
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