마카로니 샐러드
마카로니 과일 샐러드. 반찬으로 좋습니다~ 없는재료는 다른재료로 대체 해요~ 한컵은 종이컵 분량입니다.
5인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5마카로니가 잠기게 물을 붓고, 물이 끓기 시작하면서 10분정도 지나면 마카로니가 익었는지 수저로 반잘라보고, 완전히 식게끔 찬물에 헹구어서 물기를 빼둡니다. (삶으면서 중간중간 저어주고, 물이 부족하면 더 부어요)
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STEP 2/5당근 1/4개, 오이1/3개, 자색양파 1/2개, 참외 반개를 준비했어요~ 참외와 오이는 가운데 씨부분은 제외하고 껍질째 사용하였습니다. 모두 같은크기로 작은 직사각형 모양으로 자릅니다.
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STEP 3/5야채와 마카로니는 키친타올을 이용하여 물기 추가 제거하여요~
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STEP 4/5큰 그릇에 마카로니와 야채를 담고, 마요네즈 2컵, 머스터드소스 2큰술, 황설탕 2큰술, 소금 2작은술 넣고 섞습니다.
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STEP 5/5완성된 마카로니 샐러드는 밀폐용기에 넣어서 냉장고에 넣어뒀다가 시원하게 먹으면 더 맛있어요~
- 마카로니는 찬물에 헹군 후, 채반을 흔들어 물기를 제거하고, 채반의 바닥을 손으로 치면 물기가 더 잘 빠져요. 건포도를 추가하기도 하며, 참외대신 사과를 넣어도 맛있습니다.
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