백종원 돼지고기 김치찌개 만드는 법 메인찌개 저녁메뉴 신김치 묵은지요리
돼지고기 듬뿍 김치찌개 백종원레시피로 끓여 보세요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8돼지고기는 1.5cm 두께 정도로 자른다.
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STEP 2/8대파는 송송 썬다.
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STEP 3/8청양고추는 어슷 썬다.
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STEP 4/8냄비에 돼지고기, 물 3컵, 새우젓 1T를 넣고 강불에 끓인다.
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STEP 5/84가 끓어오르면 중약불로 줄이고 고기가 무를 때까지 약 10분 정도 끓인다.
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STEP 6/810분 후 물이 줄어들면 줄어든 만큼 물을 보충한 뒤 신김치, 국간장 1T, 고춧가루 1.5T, 다진 마늘 1T를 넣는다.
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STEP 7/8찌개가 팔팔 끓으면 썰어 놓은 대파와 청양고추를 넣는다.
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STEP 8/8기호에 따라 두부 1/2모를 먹기 좋게 잘라 넣어 한소끔 끓이면 완성된다.
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