로투스 티라미수 만들기
오늘은 커피와 로투스 조합으로 만든 로투스 티라미수 레시피를 소개할게요!
2인분 
15분 이내 
초급 
조리도구
- 유리볼
- 핸드믹서
- 밀폐용기
- 위생장갑
- 짤주머니
- 접시
- 요리방망이
- 요리집게
조리순서
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STEP 1/13크림 100g과 연유 15g을 넣어주세요휘핑크림 100g, 연유 15g
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STEP 2/13핸드믹서를 사용해 가볍게 섞어줍니다
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STEP 3/13마스카포네 50g을 넣어주세요마스카포네 치즈 50g
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STEP 4/13로투스 잼 30g도 넣어주세요로투스잼 30g
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STEP 5/13핸드믹서로 꾸덕한 질감이 될때까지 섞어주세요
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STEP 6/13넓은 그릇에 에스프레소 2샷을 부어준 다음에스프레소 2샷
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STEP 7/13레이디핑거를 앞뒤로 적셔줍니다레이디핑거 3개
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STEP 8/13그릇에 올려준 다음
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STEP 9/13크림베이스를 짤주머니에 담아 레이디핑거 위에 크림베이스를 올려주세요로투스 크림베이스
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STEP 10/13로투스 2개를 넓은 볼에 담은 다음 으깨줍니다로투스 2개으깨는 도구
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STEP 11/13크림 위에 부셔놓은 로투스를 올려주세요
로투스 가루
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STEP 12/13정중앙에 로투스를 올려주세요
로투스 1개
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STEP 13/13로투스 티라미수 완성!
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