10분 컷 답게 재료도 엄청 간단하죠 소금과 설탕 그리고 참기름이면 충분합니다 된장찌개도 뚝배기에 하면 맛있잖아요 오늘은 뚝배기에 부풀어 계란찜 만들어 볼게요 뚝배기가 없으시면 전자레인지용 그릇에 하셔도 됩니다
STEP 2/9
뚝배기에 계란 3개 넣어주세요 계란은 3개면 충분합니다 생수 150ml 넣어주세요 육수 물로 계란찜 만들면 더 담백하고 맛있지만 하루는 그냥 생수를 사용했어요
STEP 3/9
새우젓으로 간을 하면 더 구수한 계란찜 맛을 볼 수 있지만 오늘은 새우젓이 없이 소금으로 간을 합니다 소금과 설탕은 각각 1:1 비율로 넣어주시면 됩니다 밥숟갈 기준으로 넣어주시고요 듬뿍이 아닌 깎아서 넣어주세요 참기름 빠지면 섭섭합니다 계란찜에 꼬숩네 나야 식욕도 돋고 엄지척 날려주는 맛이 납니다
STEP 4/9
들어갈 거 다 넣으셨으면 젓가락으로 오른손으로 왼손으로 저어주세요 그래야 모든 양념들이 서로 힘을 합쳐 계란찜이 맛있어진답니다
STEP 5/9
뚝배기 위에 비닐 랩을 씌워줍니다 비닐 랩을 씌운 후 젓가락으로 구멍을 3개만 콕! 콕! 뚫어주세요 그래야 맛있는 계란찜 완성됩니다 구멍 3개 잊지 마세요 ㅎㅎ
STEP 6/9
전자레인지에 넣고 6분만 돌려주세요 하루는 3분 돌리고 그리고 다시 3분 다시 돌렸습니다 전자레인지가 돌아가면서 꼬숩네 진동하니 침샘 폭발해도 조금만 기다려주세요
STEP 7/9
꺼내보면 이렇습니다 침샘 폭발하죠 비닐이 뜨거우니 비닐 랩을 벗길 때는 조심하셔야 합니다
STEP 8/9
부풀어 계란찜 밥에 올려 슥슥 비벼 먹어도 맛있고 매운 음식 먹을 때 필수죠 재료 간단 조리 간단 10분이면 완성되는 계란찜 만들기 요렇게만 해 보시면 후다닥 완성됩니다
STEP 9/9
계란찜 만드는 법 참 쉽죠 ㅎㅎ 반찬 없을 때 후딱 해서 밥에 슥슥 비벼 먹기 좋고 어른들도 아이들도 모두 좋아하는 인기 집 밥 반찬 아닌가 싶어요 달걀찜 하나면 다른 반찬 필요 없잖아요 따뜻한 달걀찜 하나에 잘 익은 김장김치면 충분합니다