Name: 유동골뱅이 요리 통조림으로 불닭 콘치즈 비빔면 황금레시피
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 골뱅이 95g × 4; 불닭 라면 2; 다진 마늘 1; 대파; 양배추; 쪽파; 청양고추 (or 페퍼론치노); 고춧가루; 옥수수 1캔; 파채; 모짜렐라치즈 (또는 체다치즈)

유동골뱅이 요리 통조림으로 불닭 콘치즈 비빔면 황금레시피

골뱅이라고 하면 머릿속에 새콤달콤 양념장과 소면이 떠오르는데요. 오늘은 유동골뱅이 통조림으로 골뱅이 불닭 콘치즈 요리 알려드릴게요.

2인분

90분 이내

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골뱅이 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
쪽파 손질법
청양고추 보관법
고춧가루 보관법
옥수수 손질법
옥수수 조리법
옥수수 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

후라이팬에 기름을 두르고 캔 안에 있는 국물을 제외한 골뱅이만 넣고 수분을 날린다는 느낌으로 볶아요.
STEP 2/7

채 썬 대파, 다진 마늘 1, 고춧가루 1 큰술, 청양고추 또는 페퍼론치노 그리고 매운볶음라면에 들어 있는 불닭 소스를 넣고 한번 더 볶기
STEP 3/7

유동골뱅이로 만든 불골뱅이볶음 완성되었고 다른 냄비 끓는 물에 면사리를 절반 정도만 익도록 삶기
STEP 4/7

면수를 제외한 면발을 만들어 둔 불골뱅이볶음과 약불에서 잘 섞어 주면 불골뱅이볶음면 완성
STEP 5/7

전자레인지에 돌려도 되는 접시에 채 썬 양배추를 깔고 주위에는 옥수수를 둘러요. 불골뱅이볶음면을 올리고 쪽파 사르르, 체다치즈 척, 테두리 모짜렐라 치즈 듬뿍
STEP 6/7

콘치즈 레시피 1인분이면 전자레인지 시간 1분 30초 ~ 2분, 저는 2인분이라 4분 정도 돌려주니 콘치즈가 녹았어요.
STEP 7/7

전자레인지 대신에 후라이팬을 이용한다면 다른 팬에 모짜렐라 치즈, 체다치즈, 옥수수를 넣고 치즈를 녹여서 얹어줍니다.