2인분
10분 이내
초급
재료
- 재료
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- 과카몰리
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14재료 준비해 주세요~
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STEP 2/14방울토마토는 잘게 썰어 주세요~
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STEP 3/14양파도 잘게 썰어 주세요~양파 매운맛 싫으면 물에 한번 헹궈 주거나
물에 잠시 담가 매운기를 빼 주면 되고
아이들 먹을거면 양파 빼는게 좋습니다
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STEP 4/14아보카도는 가운데 씨부분 중심으로 칼을 집어 넣어 칼집을 내 주고
반으로 갈라 씨를 뺀 후 과육을 스푼으로 빼 내 주세요~
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STEP 5/14숙성이 잘 된 검은색 아보카도가 껍질이 쉽게 벗겨 지고
후숙이 잘 된 아보카도로 만드는게 맛있습니다
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STEP 6/14
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STEP 7/14잘게 썰어 둔 양파와 방울토마토를 넣어 주세요~
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STEP 8/14올리브오일 2스푼 넣어 주세요~
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STEP 9/14레몬즙 반스푼 넣어 주세요~
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STEP 10/14소금 약간 넣어 주세요~
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STEP 11/14알룰로스 1스푼 넣어 주세요~알룰로스 대신 올리고당도 좋고
레몬즙 대신 라임즙이 더 좋고 둘 다 없으면 식초로 대체 하셔요~
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STEP 12/14잘게 썰어 둔 양파와 방울토마토를 넣어 주세요~
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STEP 13/14나초칩 준비해 주세요~
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STEP 14/14나초위에 과카몰리 듬뿍 올려 주면 나초 카나페 완성입니다
카나페 맛보장 레시피
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