토마토 샌드위치 만들기 | 토스트
토마토를 맛있게 먹는방법이죠~ 토마토 샌드위치 없는재료는 다른것으로 대체가능하니 알려드릴께요~
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10토마토는 약 0.8cm 정도로 얇지도 두껍지도 않게 적당히 슬라이스 하는데요, 토마토가 크면 슬라이스 1개넣고 작으면 두개 넣어요.
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STEP 2/10계란한개에 소금 1/3작은술 넣고 섞어두어요. 옥수수콘을 추가해도 맛있어요.
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STEP 3/10샌드위치 한개당 상추 3장정도사용하였어요. 상추는 식빵크기로 잘라주어요. 상추가 없다면 양배추를 채썰어준비해도되요.
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STEP 4/10버터 한큰술정도에 식빵2장을 앞뒤로 구워요.
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STEP 5/10식용유를 조금 두르고 풀어놓은 계란을 부은후 식빵크기로 접어가면서 익혀요.
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STEP 6/10식빵 한면에만 잼을 발라요. 잼은 달지않게 조금만 발라요. 저는 자두잼을 사용하였는데, 사과잼도 맛있더라구요. 잼이 없으면 생략하고 마요네즈를 발라요.
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STEP 7/10잼을 바른 위에 야채를 올려요. 상추 얇은면 3장 올린 후, 양파슬라이스 서너개 올리고 케첩과 머스터드소스를 뿌려요. 케첩과 머스터드 소스의 양은 1:1로 충분히 뿌리는데, 잼이 없어서 못넣었다면 많이 뿌려요.
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STEP 8/10계란을 올리고 토마토는 크면 한개 작으면 두개정도 올려요. 상추 밑둥을 손으로 뚝뚝 잘라서 올려요. (계란> 토마토> 상추)
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STEP 9/10다시 머스터드와 케첩을 뿌리고,
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STEP 10/10식빵을 덮고 랩을 씌워서 대각선으로 잘라요~
- 양파를 넣어야 느끼하지않아요. 양파가 없다면 오이피클을 넣어도 맛있고 둘다 넣어도 맛있어요. 아무튼 둘중하나는 꼭 넣는게 느끼함을 잡아주어요.
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