초간단 가지 멘보샤 만들기 겉은 바삭 속은 촉촉 가지 튀김 만들기
계절이 야채가 푸짐한 탓인지 이웃님들께서 많이 주셨네요 가지 멘보샤 간단하게 뚝딱 가족의 먹는 즐거움을 위해서 준비했어요
3인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/11가지는 2센치 두께로 썰어사 가운데 2/3 지점까지만 썰어 주세요
-
STEP 2/11칼집을 낸 안쪽 면에 부침가루를 발라 주세요
-
STEP 3/11당근 두부 고기 양념을 같이 넣고 갈아 주세요
-
STEP 4/11볼에 담아서 준비해 주세요
-
STEP 5/11준비해 놓은 소를 듬뿍듬뿍 넣어 주세요
-
STEP 6/11튀김가루를 골고루 발라 주세요
-
STEP 7/11식용유를 잠길정도 넣고 예열을 해주세요
-
STEP 8/11가지를 넣고 곧바로 뒤집어 주셔야 합니다
-
STEP 9/11앞뒤로 뒤집어서 골고루 튀겨지게끔 뒤집어 주세요
-
STEP 10/11가지 멘보샤는 오래 튀기지 않아도 괜찮아요 소의 다짐육 고기가 익을 정도만 튀겨 주세요
-
STEP 11/11겉은 바삭하고 속은 촉촉한 멘보샤예요
- 아이들이 먹을때는 케첩을 준비해 주시면 편식이 없을거 같아요 어른들은 초간장 찍어서 드셔도 맛있답니다 처음에는 강불에서 튀기시다가 중불에서 천천히 뒤집어 가면서 익혀 주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,