불닭마요 소스 만들기. 서진이네 불닭마요 소스
tvN'서진이네' 멕시코 멕시코 바깔라르에서 분식점을 오픈하고가게 운영을 하는 과정을 담은 프로그램을 보고 만들어 봤어요. 간단한 재료로 특별한 맛을 낼수 있어서 좋아요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
다양한 요리로 소통하겠습니다. 한식, 제빵, 바리스타 자격취득 https//blog.naver.com/snstkfka7443 으로 들어오시면 다양한 요리와 살림팀을 보실수 있어요
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11마요네즈를 준비해 주세요.
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STEP 2/11불닭볶음면 액상스프를 준비해 주세요.
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STEP 3/11양파를 1/4쪽을 곱게 다져주세요.
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STEP 4/11마요네즈 3T를 준비해 주세요.
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STEP 5/11다진양파를 넣어주세요.
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STEP 6/11후추 1꼬집을 넣어주세요.
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STEP 7/11레몬시럽 1T 넣어주세요.레몬시럽은 생략가능합니다.
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STEP 8/11불닭액상 스프를 1/2봉 넣어주세요.불닭소스는 기호에 맞게 넣어주세요.
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STEP 9/11골고루 잘 섞어 주세요.
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STEP 10/11올리고당 1T넣어 주세요. 간을 보시고 매운맛을 더 원하시면 불닭소스를 더 넣어 주세요.
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STEP 11/11생선 가스를 튀겨서 곁들여 먹었어요. 타르타르 소스의 매운맛 버전으로 감칠맛 나고 잘 어울립니다.
- 불닭소스의 양만 조절하면 다양한 요리에 활용하실수 있어요. 먹태소스로도 좋고 김밥을 찍어 먹어도 맛있습니다.
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