하지감자 요리, 감자칩 감자튀김 레시피 - 아이간식
햇감자는 포슬포슬하니 참 맛있죠!! 여름에 나오는 하지감자는 특히 더 맛있는 거 같아요!! 감자 한 박스를 구입해서 요리 재료로 사용 중인데 특히 감자튀김!! 식용유에 튀겨서 맛없는 음식은 없는 거 같아요.. 날씨는 덥지만 이열치열 맛있는 하지감자로 감자튀김해봤어요!!!
2인분 
15분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7감자는 깨끗하게 껍질을 벗긴 후 얇게 잘라 준비해요. 최대한 얇게 자르는 게 좋아요!! 채칼이 있으면 활용하면 좋겠죠!! 길게 잘라 튀겨도 되지만 오늘은 넓적하게 잘라 튀겨보았어요.
-
STEP 2/7소금, 후추를 듬뿍 뿌려서 준비해요. 케첩이나 머스터드를 찍어 먹어도 어느 정도 간이 있어야 감자튀김은 맛있더라고요!! 취향껏 소금, 후추를 뿌려요.
-
STEP 3/7튀김가루와 물을 적당히 넣고 반죽 물이 주르륵 흐르도록 만들어요. 감자만 튀겨도 맛있지만 튀김옷을 얇게 입히면 더 바삭하니 맛있는 감자튀김이 완성됩니다..
-
STEP 4/7튀김 물에 감자를 푹 잠기게 담그고 프라이팬을 준비해요.
-
STEP 5/7식용유를 넉넉하게 두르고 감자 앞뒤로 잘 튀겨보아요. 식용유는 자작하게 사용해서 나중에 식용유 남는 경우가 없도록 했어요.
-
STEP 6/7중불에 앞뒤 바삭하게 구워요. 감자가 얇아서 생각보다 빨리 튀겨져요..
-
STEP 7/7시먹는 감자튀김 보다 훨씬 건강에 좋은 하지감자로 만든 감자튀김! 감자칩 완성됐어요.
감자칩 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,