10분만에 냉국을?? 더운 여름에 딱! 오이 토마토 냉국 만드는 법
주로 여름이면 생각나는!!차갑게 만들어 먹는 냉국!!하지만!!오이미역냉국을 안 좋아하셨다고요?? 그래서 제가 준비해 봤습니다~
2인분 
10분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 냉국물
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13오이를 깨끗하게 씻으며
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STEP 2/13가시는 칼로 슥슥 밀어 제거해 주시고,
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STEP 3/13어슷썰기를 한 후, 총총총 채 썰어 주시고,
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STEP 4/13토마토 1개도 먹기 좋은 크기로 썰어,
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STEP 5/13찬물 600ml,
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STEP 6/13식초 80ml,
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STEP 7/13설탕 2T,
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STEP 8/13매실액 2T,
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STEP 9/13소금 1T를 넣어 녹도록 충분히 저어
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STEP 10/13오이와 토마토 넣어 주시면 끝!
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STEP 11/13깨와 얼음 동동 동동 띄워 마무리하였습니다~~
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STEP 12/13세상 쉽죵?? 역시나 식초가 들어가 새콤한 것이 입맛 확 돌고요~~오이와 토마토를 넣어 청량감도 색감도 함께 살려 보았어요!
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STEP 13/13오늘도 행복한 식사하세요^^
- 토마토는 씻은 뒤, 꼭지는 곰팡이가 잘 생길 수 있어서 제거 후, 하나씩 키친타월이나 랩이나 신문으로 싸서 보관해 주세요~
냉국 맛보장 레시피
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