건강한 달걀 샌드위치 레시피
몸이 무거워진거 같아 만든 달걀 샌드위치에요. 샌드위치는 채소를 맛있게 먹을 수 있어 다이어트 할 때 자주 해먹는 요리에요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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- 스프레드
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7토마토를 원형으로 썰어주세요.
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STEP 2/7양파를 채썰어 찬물에 담궈주세요.찬물에 넣고 매운맛을 빼주세요.
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STEP 3/7냄비에 물을 받고 소금 1스푼을 넣고 끓여주세요. 물이 끓어오르면 계란을 넣고 12분간 삶아주고 시간이 지나면 찬물에 행궈 껍집을 까주세요.
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STEP 4/7계란 노른자와 흰자를 분리해 노른자는 채반에 걸러 볼에 넣어주세요. 흰자는 칼로 크게 다져주세요
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STEP 5/7다진피클, 마요네즈 3스푼, 머스타드 1스푼, 소금 1/4스푼, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 6/7빵 한쪽 면에 마요네즈 1/2스푼, 머스타드 1/2스푼을 발라 주세요.
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STEP 7/7양상추, 계란 속재료, 토마토, 양파, 치즈 순서로 쌓아주면 완성이에요.
- 계란을 완숙으로 잘 삶아주셔야 계란이 잘 으깨져요. 샌드위치를 다 만들고 종이포일로 잘 감싸주셔야 안흘리고 먹을 수 있어요.
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