하이라이스) 카레, 짜장보다 맛있는 하이라이스
코스트코에서 산 민찌가 너무 많아서 하이라이스에 넣어 만들어봤어요. 너무 맛있게 잘먹었습니다~^^
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9재료를 깨끗하게 씻어주세요.
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STEP 2/9씻어 놓은 재료를 썰어주세요. 양파는 두껍게 채썰고, 양송이 버섯도 썰어주시고, 김치는 잘게 썰어 준비해주세요.
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STEP 3/9팬에 버터와 양파를 넣고 볶아주세요. 중불로 서서히 볶아주셔야해요.
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STEP 4/9양파는 서서히 카라멜색이 나도록 볶아주세요.
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STEP 5/9양파가 어느 정도 볶아지면 고기민찌를 넣고 볶아주세요.
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STEP 6/9고기가 수분이 날아가면 썰어 놓은 김치를 넣고 볶아주세요.
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STEP 7/9재료가 어느정도 볶아지면 물700ml, 양송이버섯 넣고 20분간 끓여 주세요.
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STEP 8/9하이라이스랑 케찹2큰술 넣고 끓여두세요. 이때 너무 걸쭉하면 물을 더 넣어 농도 조절을해주세요.
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STEP 9/9밥 위에 올려 맛있게 드세요.
- 케찹은 꼭!!! 넣으셔야 약간 새콤하고 맛있어요~^^
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