소주를 부르는 꽁치김치찌개
통조림꽁치랑 남은 김치찜, 김치찌개로 만들 수 있는 최고의 술안주, 밥도둑! 칼칼하게 자꾸만 손이가는 국물과 푸짐한 건더기를 즐겨보세요!
3인분 
15분 이내 
아무나 
누구나 쉽게 할 수 있는 초간단 가성비 레시피만 드려요*_*
재료
- 재료
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또는 김치찌개
- 양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10고추, 양파, 대파를 썰어준다
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STEP 2/10남은 김치찜 또는 김치찌개를 한번 끓여준다
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STEP 3/10꽁치 통조림 국물 한캔을 다 부어준다 (비린내에 많이 민감한 분이면 양을 1/2로 줄이거나 생략해도 괜찮다. 대신 꽁치찌개보다 김치찌개에 꽁치 토핑을 한 느낌이 날 수 있다.)중불
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STEP 4/10맛술을 한 국자 넣어준다 (맛술이 없다면 소주도 가능하다)중불
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STEP 5/10된장 한 큰술을 넣고 잘 풀어준다 (된장 맛이 거의 안나니 걱정하지 않아도 된다. 비린내를 잡아주고 깊은 맛을 더해준다.)중불
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STEP 6/10썰어놓은 양파를 넣어준다중불
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STEP 7/10손가락 두마디 정도로 크게 썰어놓았던 대파를 넣어준다 (흰부분, 연두색 부분 위주로 넣어준다. 국물을 시원하게 한다.)중불
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STEP 8/10청양고추를 넣어 칼칼함을 더해준다중불
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STEP 9/10꽁치캔 꽁치를 위쪽에 살포시 넣어준다 (넣고 너무 많이 휘적휘적하면 꽁치가 부서진다. 어느정도 잠길 정도로만.) **통조림 꽁치는 뼈를 발라내지 않고 통으로 먹어도 괜찮습니다!강불
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STEP 10/10대파와 후추를 넣고 한번 팔팔 끓여준 뒤 마무리한다강불
- - 고기 없는 김치찌개, 돼지고기 김치찌개, 다 괜찮습니다~ 그냥 드시지 마시고 마트에서 꽁치 통조림 하나만 후딱 하서 매운탕 스따일 꽁치김치지개 만들어보셔요~ - 국물 떠먹는게 좋다! 하시면 육수를 많이, 찜 스타일로 건더기 건져먹는게 좋다! 하면 육수를 자작하게 넣으시면 됩니다~ [레시피에서 사용한 통돼지김치찜] https://1week-7days.com/HMR/?idx=94
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